Aubergine – 1 lb

L’aubergine est un légume polyvalent à la peau lisse et violette et à la chair tendre au goût légèrement amer. Très utilisée dans les cuisines méditerranéenne, asiatique et moyen-orientale, elle est parfaite grillée, rôtie, farcie, sautée ou utilisée dans des plats comme la ratatouille, les currys et les lasagnes végétariennes.

• Type : Légume frais 🍆

• Poids : 1 lb (≈ 454 g)

• Saveur : Douce et légèrement amère

• Utilisation : Grillades, ragoûts, plats méditerranéens, farcis, sautés

100 % aubergine fraîche.

• Parfaite pour une variété de recettes méditerranéennes et asiatiques

• Texture tendre et goût doux après cuisson

• Faible en calories et riche en fibres et antioxydants

• Format pratique de 1 lb pour un usage domestique