Tomahawk Angus Triple A

La pièce la plus spectaculaire de notre boucherie — un Tomahawk Angus AAA avec son long manche d'os, pesant entre 1.5 et 2 kg, sous vide pour une fraîcheur optimale. Il entre dans la pièce avant même d'être cuisiné. Sur le BBQ à feu indirect puis une saisie finale à feu vif : le show culinaire ultime. Pour les grandes occasions et les amateurs sérieux de steak.

✓ Certifié halal  |  ✓ Angus AAA  |  ✓ Environ 1.5 à 2 kg sous vide